Bereits seit 2020 suchen wir im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie erfolgreiche Digitalisierungsstrategien im Bayerischen Handel. Im ersten Projektjahr wurde die Bierothek®, das Fachgeschäft mit Fokus auf Biervielfalt, zum Digitalen Champion ernannt.
Wir wollten nun vier Jahre nach der Auszeichnung von Geschäftsführer Christian Klemenz wissen, was sich seitdem getan hat.
In der Nutzung der Künstlichen Intelligenz sieht Herr Klemenz sehr viele Chancen für die Bierothek®. Mit dem Bierobot®, einem KI-gestützten Chatbot, wurde bereits ein erstes eigenes KI-Produkt entwickelt. Der Bierobot® ist in der Lage, den Online-Kunden eine fachkundige Beratung zur richtigen Bierauswahl zu geben, so wie es in einem ihrer stationären Läden ein menschlicher Biersommelier tun würde.
Als größte Hürde, wenn es um Digitalisierungsvorhaben geht, nennt Herr Klemenz den Fachkräftemangel im IT-Bereich.
Das aktuell größte IT-Projekt der Bierothek® ist die Fertigstellung von Hopnet®, der digitalen Schnittstelle für Brauereien, um sich und ihre Artikel selbstständig auf dem Marktplatz vermarkten und verkaufen zu können. Über diesen Backend-Zugang zum System werden Brauereien zukünftig auch Werbeleistungen auf deren Plattform kaufen können.
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